お味噌汁
最近のコンビニの味噌汁は良い味で
どんな具であっても、飲んだ瞬間ほっとする
実に良い出来、家庭の味に近い。
美味、美味‼
ん?まてよ。
そう言えば、田舎で飲んだ味噌汁はもっと違う味だったなぁ
私が生まれた北国。
一年の半分は雪で埋もれている大地。
そんな北国で完璧なまでに熟成された味噌と
ばあちゃんの直感冴え渡る具と調味料の調合は
奇跡的な旨さを造り出していたっけなあー
でも
もしかしたら、あれは『ばあちゃん補正』かもしれなかったなぁー
いつの時代にも家庭の味はある。
それは、コンビニあるいはレトルトであったとしても、
そこに人の手がくわわることで(愛情あるいは『想い=ご飯』)違うモノに昇華し、
まったく別の味に変化する。
人の手を通さなければそれはタダの『食料=エサ』にでしかならないだろう。
味噌汁イッパイにもそれだけの物語があるし
まだ、おばあちゃんの味噌汁を飲めるのならば
おばあちゃんに会いに行き、味噌汁を飲むべきだと思うよ。
無くしてからだともう遅い、今出きる事を
今出きる事を
精一杯やって
それから考えるのが順番だから
あいかわらず幼稚な文章でスンマセンm(__)m
あーー味噌汁がのみたい!!
光。。